ルイ フィリップは新前橋にあるフランス家庭料理とお酒のビストロバーです。

event

9月18日〜10月18日の1ヶ月間
ダイナースクラブが主催する
フランス　レストランウェークに今年も参加します！


毎年秋に開催されるレストランウェーク。
全国のフランス料理店がエントリーし、フランス料理愛好家が食を楽しむ1ヶ月です。

今年のテーマは「サスティナブルフレンチ」

地元食材にこだわっていたり、食品ロス問題に取り組んだり、
未来の食材を取り入れたりとサスティナブルの精神を反映したコース料理が揃います。

ルイフィリップは、群馬県産食材を使用してアルザス地方の家庭料理をお作りします。

フランスレストランウェークのためにお作りするお料理、ぜひお召し上がりください。


ご予約制となります。
090-8859-1723


pickup

フランスワインの産地を巡る 伝統家庭料理のコース 9月は「コート・デュ・ローヌ地方」です。 ローヌのワインに合わせるのは、リヨン地方のお料理です。ローヌ、ブルゴーニュ、ボジョレーに接する土地柄、ワインに合うお料理が沢山あります。 素朴なお肉の煮込み料理やソーセージ料理を食べ歩く人達で賑わっています。

この季節に登場する特別メニュー 鮎のコンフィ 群馬県赤城町の齋藤養魚場さんが湧水で大切に育てている鮎を使っています。 4時間かけて煮込んでいるので骨まで食べる事ができる柔らかさです。

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	Le vin de France et des alcools de France フランスのワインとお酒
	Les cidres et les calvados シードルとカルヴァドス